ترکیبیں : Biscoff Tiramisu Recipe | بیکنگ نہیں | انڈے کے بغیر تیرامیسو گھر میں بسکٹ کا استعمال
میں آج 'بسکوف تیرامیسو' بنانے جا رہا ہوں۔
سمت کے لحاظ سے، یہ Tiramisu ہے، میں Mascarpone پنیر استعمال کرنے جا رہا ہوں۔
Mascarpone آج کل بغیر کسی مشکل کے دستیاب ہو سکتا ہے۔
تاہم اگر آپ اسے کسی مقصد کے لیے تلاش نہیں کرسکتے ہیں، تو آپ اس کے بجائے کریم پنیر بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
تھوڑی سی چینی، صرف پنیر کو میٹھا کرنے کے لیے
اور میں صرف اس کو جھٹکنے جا رہا ہوں۔
جب تک شوگر پگھل نہ جائے۔
میں ان دنوں یہاں عام پاؤڈر چینی استعمال کر رہا ہوں۔
لیکن جب آپ کے پاس ہو تو آپ کاسٹر شوگر بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
اگر آپ کے پاس ان میں سے کوئی بھی نہیں ہے تو صرف نارمل شوگر لیں۔
اسے پیس کر استعمال کریں۔
اب اس میں، میں Biscoff Spread کو شامل کرنے جا رہا ہوں۔
یہ اس کیریمیلی مسالیدار ذائقہ کا آغاز کرنے والا ہے۔
ہمارے Tiramisu میں۔
میں صرف انفولڈ کے تقریبا tbsp شامل کر رہا ہوں۔
یہ پہلے ہی بہت شاندار بو آ رہا ہے.
یقینی بنائیں کہ آپ کے تمام عناصر کمرے کے درجہ حرارت پر ہیں۔
کسی بھی صورت میں حقیقت کی وجہ سے ہم میٹھے بنا رہے ہیں۔
اور ہم چاہتے ہیں کہ یہ ایک تیز عمل ہو۔
اب ہمارا Biscoff مجموعہ کیا جاتا ہے.
تو میں کچھ وائپڈ کریم میں شامل کر رہا ہوں، جو پہلے ہی کوڑے ہوئے ہیں۔
اگر آپ کو وہپڈ کریم کو اچھی طرح سے بنانے کے طریقے دریافت کرنے کی ضرورت ہے۔
آپ میری پچھلی پوسٹ دیکھ سکتے ہیں۔
اس کا لنک نیچے ڈسکرپشن باکس میں ہوگا۔
تو میں صرف اس کو جوڑنے جا رہا ہوں، اسے اپنی whisk کے ساتھ فولڈ کر دوں گا۔
تاکہ شروع میں کوئی گانٹھ نہ ہو۔
اسے وسک کے ساتھ جوڑنا شروع میں بہت آسان ہے۔
تاہم اب میں اپنے اسپاٹولا کا تبادلہ کرنے جا رہا ہوں۔
ہماری وہپڈ کریم کے آخری تھوڑا سا اندر شامل کرنا۔
اسے نرم چوٹیوں تک مارا جاتا ہے۔
اب میں اسے صرف فولڈ کرنے جا رہا ہوں۔
آپ کو ہوا کے فرار ہونے کے بارے میں ضرورت سے زیادہ مقدار سے ڈرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
کیونکہ اجتماعی طور پر واپس آنے میں شاذ و نادر ہی وقت لگے گا۔
تاہم اس کے ساتھ نرمی کرو.
ہمارا Biscoff mousse اب لیس ہے۔
یہ حیرت انگیز طور پر کیریمللی لگتا ہے اور اس سے بھی زیادہ خوشبو آتی ہے۔
اب ہمارے Biscoff Tiramisu کو جمع کرنے کی اجازت ہے۔
Tiramisu کافی کے بغیر نامکمل ہے، لہذا یہ ہمارا یسپریسو بٹ ہے۔
میں فوری کافی پاؤڈر کے ساتھ کافی بنا رہا ہوں۔
لیکن آپ اس کے علاوہ کولڈ بریو یا اپنی پسند کا کوئی اور ایسپریسو استعمال کر سکتے ہیں۔
تو میرے پاس یہاں کافی پاؤڈر ہے۔
جسے میں صرف اپنے پیالے میں شامل کر رہا ہوں۔
اور اس کے اوپر، میں گرم پانی پیش کرنے جا رہا ہوں۔
یہ اس کے بارے میں ہے.
اور ہمارے بسکٹ کے لیے بھگو کر تیار کیا جاتا ہے۔
تو آج کل، میں اپنا تیرامیسو بنانے کے لیے لوٹس بسکاف بسکٹ استعمال کر رہا ہوں۔
آپ لیڈی فنگر بسکٹ بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
آپ کو بس ایک بسکٹ لینے کی ضرورت ہے۔
اسے اپنی کافی میں ڈبو دیں۔
اور
اسے رکھنے کے لیے اپنی خواہش کے مطابق شیشے کی کوئی بھی ڈش استعمال کریں۔
اگر آپ کے پاس اس طرح کی بیکنگ ڈش نہ ہو تو آپ پیالے کا استعمال بھی کر سکتے ہیں۔
تاکہ سب سے نچلا حصہ بالکل ان بسکٹوں سے ڈھکا ہو۔
اگر آپ ابھی تک Biscoff فیشن پر نہیں گئے ہیں
یہ ایک شاندار بسکٹ ہے۔
یہ صرف ایک بسکٹ کے طور پر شروع ہوا، اب کھلا نہیں۔
اس میں کیریمیل ذائقہ اور اسپیکولوس مسالے کا ایک لمس ہے۔
یہ اسی طرح یورپی ممالک میں speculos biscuit کے نام سے جانا جاتا ہے۔
تاہم ایک بار جب میں نے اس کے بارے میں فیصلہ کیا تو مجھے اس کا عادی بنا دیا گیا۔
اور میں ایمانداری سے اسے استعمال کرنے سے نہیں روک سکتا۔
اگرچہ یہ عمر رسیدہ ہجوم میں پسندیدہ سمجھا جاتا ہے۔
میں مختلف قسم کے نوجوانوں اور نوجوانوں کو پہچانتا ہوں جو اس سے محبت کرتے ہیں۔
مجھ سمیت.
ان بسکٹوں میں کمی بیکنگ سوڈا کے استعمال سے آتی ہے۔
اس حقیقت کے باوجود کہ بسکٹ کا ذائقہ اس کے ذاتی پر پہلے درجے کا ہے۔
اسے یسپریسو میں ڈبونے کے بعد اس کا ذائقہ اور بھی بلند ہو جاتا ہے۔
آئیے اپنی ترکیب پر واپس آتے ہیں۔
تو میں صرف موس کا تھوڑا سا ٹچ لینے جا رہا ہوں۔
اور اسے شامل کریں
بسکٹ کے اوپر.
بس اسے صحیح طریقے سے باہر کرنا آسان ہے۔
اور اب میں بیسکوف کی بوندا باندی کو نمایاں کرنے جا رہا ہوں۔
یہ پھیلاؤ ان تمام بسکٹوں کو کچل کر بنایا جاتا ہے۔
اور اسے مکھن کی کسی شکل میں تبدیل کرنا۔
جو بغیر کسی مشکل کے پھیلنے کے قابل ہے۔
کافی کی ہر دوسری پرت میں بھیگے ہوئے بسکف بسکٹ کو نمایاں کرنے کا وقت۔
Biscoff mousse کی ایک اور پرت اب.
میں پیلیٹ چاقو کا استعمال کرتے ہوئے Tiramisu کی اوپری تہہ کو صاف کرنے جا رہا ہوں۔
اب آخری حصے کے لیے، اوپر کوکو پاؤڈر کا چھڑکاؤ
اسے اصلی Tiramisu کی طرح ظاہر کرنے کے لیے
صرف تھوڑا سا کافی ہونا ضروری ہے.
یہ تہہ دار خوبصورتی اگلے 3 گھنٹوں میں استعمال کرنے کے لیے تیار ہو سکتی ہے۔
اگرچہ یہ اب مناسب لگتا ہے۔
یہ ریفریجریشن کے وقت کا تھوڑا سا ٹچ چاہتا ہے۔
اس کے سیٹ ہونے کے لیے اور پرتوں کے شادی کرنے اور آپس میں ملنے کے لیے۔
اب ہم اسے اگلے 3 گھنٹے تک ریفریجریٹر کے اندر رکھ سکتے ہیں۔
3 گھنٹے ہو چکے ہیں اور ہمارا Biscoff Tiramisu خدمت کے لیے تیار ہے۔
اگر آپ کو کھانے کی میز پر زیادہ وقت اور باورچی خانے میں بہت کم وقت گزارنے کی ضرورت ہے۔
آپ کو عملی طور پر اس نو بیک کی ترکیب کو ایک بار ڈیلیور کرنا چاہیے۔
یہ ایاز ہے۔
آپ کی چھٹی لے کر، کھانا پکانے کی دنیا کو برقرار رکھیں
No comments:
Post a Comment