DRINKS : 3 Quick & Easy Homemade Mocktails | Non-Alcoholic Drinks For Date Nights, Get-Together, Parties

مشروبات: 3 فوری اور آسان گھر میں تیار کردہ موک ٹیل | ڈیٹ نائٹس، گیٹ ٹوگیدر، پارٹیوں کے لیے غیر الکوحل والے مشروبات

ہیلو میری ویب سائٹ کوکنگ کی دنیا میں سب کو خوش آمدید اس موسم بہار میں، اگر آپ کے دوست آپ پر حیرت کا اظہار کرتے ہیں۔ سب سے زیادہ حیرت انگیز طور پر چند کے ساتھ ان پر ایک بار پھر سرپرائز کریں۔ شاندار موک ٹیل. میں آپ کو تین قسمیں دکھانے جا رہا ہوں۔ چلو شروع کریں. پہلا مک ٹیل جو میں آپ کو دکھا رہا ہوں۔ ٹینڈر ناریل پانی کا استعمال کرتا ہے اور آم کا رس. اب ہر ایک اس کی ملکیتی شکل میں دستیاب ہے۔ تمام کراس آؤٹ اور پوزیشن میں ہے کہ لاگو کریں. اگر آپ کے پاس آم کا چند تازہ گودا ہے۔ کہ آپ گرمیوں میں جم جاتے ہیں۔

 اسے پہنچانے کا وقت۔ جو میں یہاں استعمال کر رہا ہوں وہ ایک گوبلٹ ہے۔ جسے میں بہت ساری برف سے بھرنے جا رہا ہوں۔ یاد رکھیں کہ یہ ایک مک ٹیل ہے۔ آئیے روز سیرپ سے شروع کرتے ہیں۔ ٹھیک ہے، میں اب اس ماک ٹیل کو زیادہ ذائقہ نہیں دوں گا۔ کیونکہ عام طور پر، میں جو ذائقہ چیخنا چاہتا ہوں وہ ہموار ناریل ہے۔ تو صرف گلاب کے شربت کا ایک لمس، آم کے رس کا ایک لمس، اور پھر ہم اس کے علاوہ جاری رکھتے ہیں۔ لیموں کا ایک چمکتا نچوڑ، صرف تھوڑا سا چینی کا شربت آم کا رس جیسا کہ میں نے پہلے ہی بیان کیا ہے۔

 چمکتا ہوا، چھڑی والا، محفوظ ہو سکتا ہے۔ خواہش مکمل طور پر آپ کی ہو سکتی ہے اور یہاں اس موک ٹیل کا ہیرو آتا ہے اور یہ نرم ناریل کا پانی ہے۔ آئیے اسے آہستہ سے بنائیں زیادہ ہلچل یا ہلائے بغیر اور جلد یا بدیر پودینہ کی چند ٹہنیاں اس کے ساتھ، آپ نے اپنا پہلا مک ٹیل مکمل کر لیا اور تیار ہو گئے۔ ہم اسے کیا نام دے سکتے ہیں؟ ٹینڈر ناریل کی دھوپ۔ شاید. براہ راست اگلے ایک پر منتقل ہو رہا ہے اور وہ ہے کیوی اور ککڑی کولر آئیے اس کو آزماتے ہیں۔ مجھے کس راستے کے لیے کیوی چاہیے؟ میں چھیننے جا رہا ہوں۔ اس پھل کے دونوں سرے ایک چائے کا چمچ لیں،

 اسے صرف سوراخوں اور جلد کے نیچے ڈالیں۔ اور گول پلٹائیں. اس کے ساتھ، آپ کو اپنا سکوپڈ کیوی مل گیا ہے۔ استعمال کرنے کے لیے تیار۔ میں آخری گارنش کے لیے کچھ سلائسیں محفوظ کرنے جا رہا ہوں۔ اور پھلوں کی قسم کو کم کریں۔ اسی طرح، میں ایک کھیرا استعمال کرنے جا رہا ہوں۔ اور اسے پتلی سلائس میں کاٹ لیں۔ اس کے بعد اس طرح کی ایک پتلی سلائس کے ساتھ شروع کرنے کے لئے ہوشیار مدت کاٹیں.

 اسی طرح میں ایک امپورٹڈ اورنج کو بھی سلائس کرنے جا رہا ہوں۔ آخری کھیرے کو چھیلنے کی ضرورت ہے۔ اور یہ بھی کم و بیش کاٹنا چاہتا ہے۔ آئیے اس کو الگ کرتے ہیں اور اپنے مکس جار میں پہنچاتے ہیں۔ آئیے کٹے ہوئے کیوی کو تبدیل کرتے ہیں۔ اور کھیرے کو اس جار میں ڈال دیں۔ کچھ تازہ نچوڑا لیموں، برف کے چند کیوبز پودینہ کی چند ٹہنیاں ہم صرف اس کو منتشر کرتے ہیں۔ اور آپ کو زیادہ سے زیادہ قابل ذکر ٹھنڈا ماک ٹیل مل گیا ہے۔ چند منٹ کے اندر ختم. ایک اختتامی جزو کچھ چینی کا شربت جو کہ غیر واجب ہو سکتا ہے۔

 آئیے چند پانی میں اپ لوڈ کریں اور اسے پیس لیں۔ شیشے میں برف کی کافی مقدار میں نمایاں ہونے کا وقت۔ شیشے میں، میں کھیرے کا ایک ٹکڑا رکھنے جا رہا ہوں۔ اور صرف اسے نیچے کی طرف دھکیلیں۔ کھیرے کو اس شیشے کی شکل اختیار کرنے دیں۔ میں کیوی کے ایک ٹکڑے میں سلائیڈ کرنے جا رہا ہوں۔ اور مخالف پہلو اورنج کا ایک ٹکڑا۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہمارا گلاس اچھا، فینسی اور رنگین نظر آئے آئیے اس لذیذ ماک ٹیل پر انڈیل دیں۔ اس سجے ہوئے شیشے میں۔ کھیرے اور پودینہ سے بنا ایک گارنش۔ اب آپ پوچھیں گے کہ میں نے یہ کیسے بنایا؟ جو میں نے پورا کیا ہے

۔ یاد ہے؟ ہم نے یہ سلائسیں بنائیں صرف چند نمک میں رگڑنا اور اسے بالکل دو منٹ کے لیے ایک طرف رکھیں۔ کھیرا اعلیٰ قسم کا اور نرم بن سکتا ہے۔ بس چند پودینے کی پتیوں میں اپ لوڈ کریں، اسے رول کریں۔ اسے منتخب کریں یا اسے دانتوں سے نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔ اور وہاں آپ کو زیادہ سے زیادہ بہترین گارنش اور لیس کیا گیا ہے۔ اس کے ساتھ، آپ نے اپنے کیوی ککڑی کولر کو مکمل اور لیس کیا ہے۔ 1/3 ایک روح افزا موجیٹو ہے۔ میں جو کر رہا ہوں وہ ہے۔ اس جار میں میں ایک روایتی Mojito بنانے جا رہا ہوں۔ 

 اور پھر روح افزا کے اندر لے آئیں۔ مجھے کافی برف کے ساتھ لانے دو نیبو کا رس صاف کریں تازہ لیموں کے ٹکڑے وہ بیکار ہیں. پودینہ کے بہت سے تازہ پتے شوگر کا شربت اور اس کے ساتھ میں گلابی نمک لگانے جا رہا ہوں۔ ٹھنڈا پانی اور بند لیکن کم سے کم نہیں۔ اس موک ٹیل کا سپر اسٹار روح افزا۔ آپ سوال کر سکتے ہیں، میں نے روح افزا کو اس نسخے پر متعارف کرایا ہے۔ میں پہلے ہی شوگر سیرپ لے آیا تھا۔ مٹھائیاں کیوں تصور کریں، آپ چاہتے ہیں کہ یہ موک ٹیل بمشکل میٹھے پہلو پر ہو۔ آپ کیا کریں گے؟ 

 آپ روح افزا میں مزید اضافہ کر سکتے ہیں۔ آپ کو اس کی ضرورت نہیں ہے، روح افزا کو وہاں ہونا ضروری ہے لیکن احتیاط سے۔ شوگر کا شربت حیرت کی تعمیر کو برقرار رکھے گا۔ تو ایک عنصر آئے گا۔ جہاں آپ کو شوگر سیرپ اور روح افزا کے درمیان مناسب توازن ملے گا۔ عالمی اندر کوئی ترکیب اس میں آپ کی مدد نہیں کرے گی۔ آپ فیصلہ کریں کہ کتنا میٹھا اور کس قسم کا ذائقہ ہے۔ یاد رکھو. آئیے اس کو کچل دیں اور آپ کا روح افزا موجیٹو کیا جا سکتا ہے اور تیار کیا جا سکتا ہے۔ آئیے اس کی تعمیر شروع کریں۔

 برف کے بڑے پیمانے کے ساتھ۔ آپ بعد میں اس کو عروج پر پہنچانا چاہتے ہیں۔ پودینہ کے بڑے پیمانے کے ساتھ۔ اس کے ساتھ، آپ کے موک ٹیل کے تین اندازوں کو انجام دیا جاتا ہے اور تیار کیا جاتا ہے۔ اور یاد کرو جو میں نے کہا تھا۔ اس موسم بہار میں اپنے دوستوں کو حیرت میں ڈالیں۔ پوری دنیا میں آپ سب کو دن مبارک ہو۔ الوداع اب کے لئے.